El ajo español aprovecha la escasez de ajo chino
Spain
Monday 09 March 2020
FJ
El precio del ajo español ha aumentado debido a la escasez en el mercado internacional.
En China debido a la epidemia de coronavirus, las exportaciones de ajo se han detenido. China produce alrededor del 80% del ajo que se consume en el mundo, hay escasez en el mercado internacional.
Según ANPCA (Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos), el sector español del ajo ha aumentado sus exportaciones en alrededor de un 30%. Nuevos mercados, desprovistos de la escasez de productos chinos, se han abierto al ajo español.
En lo que respecta a los precios, el ajo español ha aumentado alrededor del 15 al 20%, pero para ciertos tamaños y variedades el aumento ha alcanzado el 40%.
fuente: hoy.es, diariocordoba com