La 1ª edición del Día Internacional de la Patata

Originaria de la Cordillera de los Andes (América del Sur), donde crecía de forma silvestre, la patata es hoy el 3er alimento más consumido en el mundo y aún ofrece un enorme potencial sin explotar. 

 

El WPC (World Potato Congress Inc), en colaboración con la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, anuncia el lanzamiento oficial de la campaña del Día Internacional de la Patata, que se celebrará el 30 de mayo.

 

Esta 1ª edición del Día Internacional de la Papa tiene como objetivo resaltar la contribución de la patata a la vida de los productores y consumidores bajo el lema: “Cosechar diversidad, alimentar esperanza”.

 

La FAO propone "Una guía para el Día Internacional de la Patata 2024" disponible en 6 idiomas (inglés, árabe, ruso, francés, español, chino)  AQUI

 

 

 

 

 

source :  potatocongress.org