Edition online pour IBO Summit qui se déroulera en août

'événement est organisé par Proarándanos, l'Association des producteurs de myrtilles du Pérou et IBO (International Blueberry Organization).

 

IBO Summit, l'un des événements les plus importants au monde concernant les myrtilles, se déroulera online du 23 au 25 août.

 

L'événement examinera les statistiques et les perspectives de développement de l'industrie ainsi que les dernières tendances promotionnelles, techniques et environnementales.

 

Le programme comprendra des présentations par des spécialistes de l'industrie et des visites virtuelles dans différents domaines dans les régions de La Libertad, Lima, Lambayeque et Ica, pour découvrir les opérations qui ont conduit le Pérou à devenir le principal fournisseur de ce fruit dans le monde.

 

La liste des intervenants comprend Daniel Bustamante, le président de Proarandanos ; Sebastián Ochoa et Mariusz Padewsky, consultants renommés pour la myrtille ; Cort Brazelton, co-PDG de Fall Creek; Emiliano Escobedo, directeur exécutif de Hass Avocado Board ; Amy Howell, chercheuse à l'Université Rutgers ; Jennifer Sparks, vice-présidente du marketing et des communications à l'USHBC et David Hugues, professeur émérite de marketing alimentaire à l'Imperial College de Londres.

 

De plus, l'événement proposera des tables rondes consacrées à divers aspects du secteur : l'avenir de l'offre de contre-saison à laquelle participeront des représentants d'Afrique du Sud, du Maroc, du Chili, du Mexique et du Pérou ; et l'amélioration de la durabilité en dehors de l'approche traditionnelle, animée par Mario Steta, vice-président de Driscoll's, Mexique.