Interpera 2021 : La récolte de poires en Europe sera en nette baisse

L'édition online du congrès Interpera 2021 a réuni des intervenants en provenance des 6 principaux pays producteurs en Europe : Italie, France, Belgique, Pays-Bas, Espagne, Portugal. Les données annoncées indiquent que l'Europe s'attend à une baisse significative de la production de poires pour cette campagne 2021.

 

AREFLH, organisateur principal de l'évènement, vient de réunir pour Interpera  2021 une vingtaine d'intervenants issus des 6 principaux pays producteurs en Europe : Italie, France, Belgique, Pays-Bas, Espagne, Portugal. Les données annoncées et détaillées par ces experts sur la production indiquent toutes que l'Europe s'attend à une baisse significative de la production de poires pour la campagne 2021. 

 

Les gelées généralisées du mois de mars et du mois d'avril provoqueront une baisse des volumes dans tous les bassins de production, à l'exception du Portugal. Cette baisse devrait atteindre notamment -50% pour la France et -30% pour la Belgique.

 

Autre thème abordé durant ce congrès : le commerce. Les discussions ont démontré que l’estimation de la baisse de la production forcera à une bonne planification de la campagne afin d’éviter de laisser les marchés et les clients démunis. Ensuite ont été détaillé les tendances de consommation de poire en Europe. Durant la crise sanitaire la demande a été satisfaisante mais le marché doit être dynamisé. Notamment via une communication sur les atouts santé de la poire et via les réseaux sociaux pour encourager la consommations chez les plus jeunes. Enfin l'innovation est nécessaire pour obtenir de nouvelles variétés afin d'élargir l'offre visuelle et gustative.

 

 

Si la situation sanitaire en Europe le permet, l'édition 2022 se tiendra en présentiel à Rotterdam où le congrès sera organisé par DPA (Dutch Produce Association).

 

 

 

source : areflh org