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Productions attendues en hausse pour les pommes (+6%) et les poires (+1%)
FJ
En Suisse, grâce aux bonnes conditions météorologiques, les récoltes ont entre 10 à 15 jours d'avance. Selon les estimations les productiions de pommes et de poires sont en hausse.
Des récoltes qui ont commencé plus tôt que d'habitude cette année, avec 10 à 15 jours d'avance, et qui devraient durer jusqu’à la fin octobre. Selon l’estimation officielle de la récolte, FUS (Fruit-Union Suisse) s'attend à une bonne année de fruits à pépins avec 138 767 tonnes de pommes (+6 %) et 23 701 tonnes de poires (+1 %).
La croissance des fruits est excellente, de sorte que les calibres devraient augmenter de 7 à 8 mm.
En ce qui concerne les pommes, c'est la variété Gala qui arrive en tête, avec une part de 27% de la production totale. Pour les poires, c’est la Beurré Bosc qui est la plus produite, avec environ 30% de la production totale.
source : swissfruit.ch
