Des fruits exotiques produits en Suisse

Deux serres à  Wolhusen (LU) dans les Préalpes vont produire des papayes, des bananes et des mangues.

Soutenu par Coop, ce projet, La Maison Tropicale, qui s'étend sur 5360 m2 abrite aussi un restaurant et espère 50000 visiteurs par an.

Cette réalisation n'est pas vraiment folle mais plutôt écolo :  en profitant d'une source de chaleur inattendue, les rejets thermiques de la station de Transitgas SA, qui transporte le gaz à travers la Suisse. La compression du gaz produit d'importants rejets thermiques: 100 gigawattheures par an, soit l'équivalent de la consommation en énergie de 30 000 ménages suisses.

Difficilement transportable cette chaleur est utilisée pour chauffer les 2 serres de la Maison Tropicale qui va produire entre 20 et 50 tonnes de fruits exotiques par an.

Les fruits seront vendus sur place et l'excédent sera conditionné en chutney que Coop commercialisera sous l'appellation Swiss Paradise. 

source le matin