Augmentation de la superficie de culture de l'ail

Dans la région Castilla-La Mancha, la superficie de culture de l'ail va augmenter.

Le Comité des coopératives agroalimentaires de la région Castilla-La Mancha, prévoit une augmentation moyenne de 15% de la superficie d'ail. Cette progression concerne principalement la variété précoce connue sous le nom de "spring" et dans une moindre mesure la variété blanche. Au contraire de l'ail violet autochtone qui connait une stagnation et même une légère baisse.

Malgré des conditions climatiques défavorables aux premiers stades de la culture, sécheresse et fortes gelées, la nouvelle saison s'annonce à peu près normale.

source : europa press es