SNOWVALLEY et AVIKO ont décidé de faire équipe avec leur partenaire de long terme TOMRA SORTING FOOD

La nouvelle usine de traitement des pommes de terre, située à Zhangjiakou (province du Hebei) en Chine, aura une capacité de production annuelle de 150 000 tonnes et devrait être achevée d'ici septembre 2018. Le succès de l'installation va reposer sur ECO STEAM PEELING LINE, la solution porte-drapeau de TOMRA et ses plates-formes innovantes récemment lancées, TOMRA 5A et TOMRA 5B.

M. Don Wang, président d'AVIKO SNOWVALLEY et M. Joop Van Drunen, directeur général d'AVIKO SNOWVALLEY ont souligné : «Nous cherchons à construire une structure industrielle leader du traitement des frites en Chine qui délivre la plus haute qualité et la meilleure performance tout en réduisant les pertes et en limitant les impacts sur l'environnement. TOMRA a collaboré avec succès avec SNOWVALLEY et AVIKO sur des projets antérieurs depuis de nombreuses années, et nous savons que les solutions de TOMRA sont fiables et efficaces. Nous sommes sûrs que les dernières innovations et technologies de TOMRA sont le meilleur choix pour nous. "

Le pelage à la vapeur est la méthode la plus efficace pour ôter la peau des légumes et le dernier ECO STEAM PEELER est non seulement l'appareil à vapeur le plus rapide, mais il est aussi le plus efficace dans l'industrie. Utilisant 28% de moins de vapeur que les autres appareils de même type, il permet aux clients d'éplucher des quantités très élevées de pommes de terre à des températures de vapeur basses, avec des pertes et des déchets exceptionnellement faibles.   

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