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En'Diva sigue ampliando su gama
France
Thursday 27 November 2014
FJ | En'Diva Sarl
Barbucine® (izquierda) y Carmine® (arriba) completan la gama de endibias "clásica" propuesta por En'Diva.
En'Diva, empresa fundada en 2001, reúne a productores de endibias en el norte de Francia que han decidido unirse para comercializar sus productos.
En'Diva vende la producción de sus 7 productores asociados y 2 productores contratados, una producción anual alrededor de 15.000 toneladas, de las cuales el 30% se exporta (Alemania, Italia, Austria, Benelux, Suiza). Las ndibias están disponibles todo el año.
La gama de endibias se ofrece en cajas de 2,5 kg o de 5 kg en flow pack de 500g y en bandejas de 500g. Además de esta gama, End'Diva ofrece la variedad Carmine®, sabor ligeramente dulce y de nuez y la Barbucine®. Antigua variedad con origen el año1630 en París, Barbucine® ofrece sabores originales, crujiente, dulce, con un equilibrio justo de amargor.
En'Diva participó en la reciente Macfrut 2014 en Cesena y presentó Barbucine® al mercado italiano.
