Mise à jour sur la saison de l'avocat sud-africain

En Afrique du Sud, la saison de l'avocat est sur le point de commencer, selon les prévisions de l'industrie le volume des exportations sera de 18,5 millions de cartons de 4 kg. Les fruits de cette saison devraient être plus petits que d'habitude et, dans certaines régions, des récoltes précoces sont attendues.

L'Afrique du Sud a connu des conditions météorologiques variées qui ont affecté, selon les régions, la récolte comme cela a été le cas dans la région de Lowveld où la chaleur omniprésente a eu un impact sur la récolte.

Avec plus de 129 ans de leadership dans l'industrie des produits frais, Halls reste dans le Top 5 des plus grands exportateurs d'avocats en Afrique du Sud. La société a connu une bonne saison l'année dernière en termes de fourniture de fruits de qualité. L'installation d'une ligne de classe mondiale Aweta dans l'usine de Mataffin a été personnalisée pour classer de manière optimale différentes variétés ainsi que les avocats Hass pour obtenir un classement optimal des fruits.«L'année dernière a été une année de mise en service de la machine Aweta et une courbe d'apprentissage pour l'usine de conditionnement qui a entraîné d'énormes gains d'efficacité et de classement», explique Christo Kloppers, directeur général de Halls South Africa. Cette année, l'entreprise est convaincue qu'avec l'expérience acquise des différentes variétés de l'année dernière, la précision dans l'emballage sera encore augmentée, ajoutant de la valeur pour leurs producteurs et rehaussant la qualité des exportations.

La durabilité est devenue le sujet majeur de l'industrie et chaque entreprise cherche à se positionner comme une organisation durable à travers la plupart, sinon toutes ses initiatives. Halls a développé une stratégie de développement durable avec des objectifs spécifiques à court, moyen et long terme. Du lancement de leur campagne «Chaque goutte de notre eau compte» pour parler des initiatives, réalisables et pratiques, concernant la durabilité des ressources en eau, jusqu'à se lancer dans des projets de biodiversité, relatifs aux populations d'insectes et à leur environnement proche.

La société prévoit d'adopter l'utilisation de drones qui permettent d'évaluer et de surveiller l'état de santé des arbres ainsi que la modernisation des systèmes de canaux, ce qui contribuera à éliminer les fuites et les infiltrations actuelles et futures sur ces réseaux.  

La pépinière DuRoi Halls a fait des pas de géant et a presque atteint sa pleine production, au moment même où l'entreprise est en transition vers une production majoritairement HASS. «Notre objectif est de continuer à attirer des producteurs de qualité et d'offrir un partenariat qui améliore les activités de nos producteurs». Leurs efforts dans la création de nouvelles origines en Afrique du Sud progressent bien et ils sont impatients de proposer des fruits de qualité en dehors des fenêtres traditionnelles de l'Afrique du Sud.

L’esprit pionnier de Halls demeure fort, la flexibilité et l’adaptation sont toujours privilégiées pour garantir la livraison de produits frais de qualité sur un marché mondial en constante expansion et en perpétuelle évolution.

Pour plus d'informations à propose de Halls, veuillez consulter le site http://www.halls.co.za/