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Début de saison pour les framboises Sant'Orsola
Les 1ères framboises de la coopérative Sant'Orsola proviennent de Sicile, de la plaine d'Acate, dans la province de Ragusa.
La récolte des framboises, effectuée à la main, vient de commencer en Sicile. La campagne va se poursuivre jusqu'au milieu du mois de mai, la coopérative attend une production de 100 quinteaux. A ces 1ères framboises siciliennes, de variété "Vajolet", viendront s'ajouter dans les prochaines semaines la production de la région Calabre.
La coopérative Sant'Orsola compte 1037 membres, et a mis en 2013 sur le marché 5 584,41 tonnes de petits fruits, fraises et cerises, son chiffre d'affaires a totalisé 48,1 millions d'euros. En ce qui concerne les exportations, l'Allemagne reste le 1er client (12% du chiffre d'affaires) et la coopérative a commencé d'exporter ses petits fruits vers la Chine, la Russie et le Moyen-Orient.
source : rassegna stampa
