Un projet entre le Japon et l'Australie va expérimenter une production de fruits toute l'année

Avec l'objectif de développer des produits haut de gamme destinés à l'exportation en profitant de la différence saisonnière entre le Japon et l'Australie. Ainsi les agriculteurs d'un pays pourront surveiller les fermes de l'autre pays en temps réel grâce à la vidéo et donner des instruction au personnel sur place.

Convenu à haut niveau (Shinzo Abe, Premier ministre du Japon et Scott Morrison, Premier ministre d'Australie) ce projet vise à mettre en place une structure de coopération bilatérale pour la production de contre-saison. Afin de développer de nouveaux marchés en Chine et en Asie du Sud-Est.

L'accord permettra aux agriculteurs japonais, qui cultivent généralement des fruits l'été et l'automne, de les cultiver également en Australie lorsque le Japon est en hiver, ce qui va permettre une production en toutes saisons. Comme les 2 pays ont peu de décalage horaire, les agriculteurs d’un pays pourront surveiller les fermes d’un autre pays en temps réel grâce à la vidéo et donner des instructions au personnel sur place.

Le projet va débuter en avril à Ayr (nord-est de l'état du Queensland). Le Japon enverra des agriculteurs et des spécialistes pour former le personnel local aux techniques agricoles japonaises. L'Australie fournissant terres et serres.

Des melons devraient inaugurer la production puis suivront des kakis et des fraises.

source : asia.nikkei.com