Une épidémie de salmonelles est liée à des melons en provenance d'Amérique latine

Les melons sont liés à une épidémie de Salmonella Braenderup qui a débuté fin mars. Elle a touché 200 personnes âgées de 0 à 97 ans au Danemark, en Finlande, en Belgique, en Allemagne, en France, en Irlande, en Suède, en Norvège, aux Pays-Bas, en Suisse, au Royaume-Uni et au Canada.

 

L'Espagne (2 cas) et la République tchèque (4 cas) ont également enregistré des infections à Salmonella Braenderup, mais il n'est pas encore certain qu'il s'agisse de la même épidémie.

 

FSA (Food Standards Agency) est un service gouvernemental indépendant chargé de protéger la santé publique et les intérêts généraux des consommateurs en matière d'alimentation, a informé que la source est considérée comme étant le cantaloup, le melon honeydew et le galia provenant du Brésil, du Costa Rica et du Honduras. Le pays d'origine peut être identifié grâce à un autocollant apposé sur le fruit.

 

Tina Potter, en charge des incidents chez FSA, recommande de ne pas consommer ces melons et de se laver les mains et toute surface ayant été en contact avec le fruit, afin d'éviter le risque de contamination croisée et le risque de maladie. 

 

Au Royaume-Uni, 52 cas ont été enregistrés, 1 au Canada, 5 en Norvège, 27 au Danemark, 36 en Suède, 42 en Belgique, 13 aux Pays-Bas, 5 en Finlande, 1 en France, 4 en Irlande, 49 en Allemagne, et 15 en Suisse.