Une production 2017 prévue précoce et supérieure en volume

La production de cerises en France est estimée en progression de 10% par rapport à celle de 2016 et devrait se situer proche de la moyenne quinquennale.

Selon les estimations établies debut mai par SSP (Service de la Statistique et de la Prospective) du ministère de l'Agriculture la production de cerises devrait totaliser 38 100 tonnes, soit près de 10 % de plus qu'en 2016 (35 000 tonnes). Néanmoins une incertitude demeure, les dégâts du gel d’avril n’étaient pas encore tous connus à la date de ces estimations.

Quelques zones, très localisées, ont subi des dommages dû au gel. Dans les principales régions, la floraison s’est déroulée dans des conditions climatiques très favorables. Dans la région PACA la production serait en retrait de 5%, dans la région de la Vallée du Rhône la production est attendue en hausse de 27% et avec une avance de la végétation d'environ 10 jours, dans les régions Languedoc et  Roussillon la production est prévue supérieure à celle de 2016 et l'avance est estimée à 15 jours, dans la région de la Vallée de la Garonne une augmentation de 30% est prévue.

source : agreste.agriculture.gouv.fr