La transformación de frutas y verduras aumentó

 

 

 

Efecto directo del embargo ruso o no, la producción polaca de transformación aumentó en 2014. De acuerdo con la Oficina de Estadísticas, la producción de verduras congeladas alcanzó 588.000 toneladas (+ 12,8%), la producción de verduras en salmuera totalizó 50.500 toneladas (+ 4,1%).

 

 

 

En cuanto a los zumos de frutas, los datos indican un aumento del +10,3% en comparación con los volúmenes producidos en 2013. El aumento fue especialmente significativo en la segunda mitad del año, con una tasa de +16,9% con respecto al año anterior.