NEPG prévoit une progression de 3,8% pour la production de pommes de terre en Europe
Se basant sur les rendements attendus et l'augmentation des superficies, NEPG (North-Western European Potato Growers) estime que la production de pommes de terre pour les 5 pays sera en progression de 3,8% par rapport à l'an dernier.
NEPG (North-Western European Potato Growers) estime que les rendements des pommes de terre de consommation sont au niveau de la moyenne des 5 dernières années. Comme la superficie a augmenté de 1,4% par rapport à l'année dernière, pour les 5 pays de production (Belgique, Allemagne, France, Pays-Bas, Grande-Bretagne) la récolte totale peut être estimée à 27,9 millions de tonnes.
Soit 3,8% de plus que l'an dernier. Une production élevée, mais pas aussi importante qu’en 2017 avec ses 29,6 millions de tonnes produites.
NEPG fait également état de grandes différences de rendement entre les différents pays et également au sein de ceux-ci (grosses hétérogénéités de rendement, en lien, notamment, avec la disponibilité en eau).
Il existe un déséquilibre entre l’offre et la demande. Le COVID-19, avec les mesures de confinement et la moindre demande du marché de la restauration en est la principale raison. La demande du marché de détail a augmenté, mais pas assez pour couvrir le manque de demande du secteur de l’Hôtellerie, la Restauration et des Cafés (HoReCa). La demande des usines de transformation progresse de nouveau, mais sans atteindre le même niveau qu'avant la crise du COVID-19.
source : producteursdepommesdeterre.org