Baisse en volume et en valeur pour les exportations péruviennes d'ail

près une année 2020 plutôt positive, l'année 2021 est moins satisfaisante pour les exportations péruviennes d'ail qui enregistrent une variation de -8% en volume et de -21% en valeur.

 

Entre janvier et novembre 2021, le Pérou a exporté 9 649 tonnes d'ail pour 18 millions USD. Soit une variation de -8% en volume et de 21% en valeur, par rapport à la même période de l'année précédente.En 2020 les exportations avaient totalisé 11 894 tonnes pour 26,3 millions USD.

 

Le prix moyen du produit au cours de la période analysée était de 1,88 USD le kilo, soit 15 % de moins que le trimestre précédent.

 

Les marchés de destination étaient le Mexique avec 4 776 tonnes (soit une part de 50%), l'Équateur  avec 2 463 tonnes (26%) et les États-Unis avec 1 510 tonnes (16%).