Interko instala sus innovadoras salas de maduración Optimo para un proveedor francés

Optimo es el sistema de maduración más nuevo de la gama Interko y el más fácil de instalar, usar y mantener.

Uno de los principales importadores y distribuidores de fruta en Francia ha encargado a Interko, un reconocido especialista en maduración, la fabricación e instalación de 9 salas de Optimo equipadas con ventiladores de ahorro de energía REVERSO.

En desarrollo en el famoso mercado mayorista de Rungis cerca de París, las 6 salas en 2 niveles y las 3 salas en un nivel se utilizarán durante todo el año para la maduración principalmente de plátanos cuando entren en funcionamiento a principios de 2021.cuando estén operativos.

"Interko fue elegida por esta prestigiosa empresa francesa de frutas tras los exitosos proyectos de maduración que desarrollamos juntos y con los que quedaron muy satisfechos", revela Chris Maat, socio gerente / director de Interko, con sede en los Países Bajos.

"Además de ser llave en mano, nuestras salas Optimo también ofrecían a este cliente la solución más rentable, eficiente en energía y flexible para madurar diferentes volúmenes de plátanos de manera consistente en una sala de uno o dos pisos.

Optimo es el sistema de maduración más nuevo de la gama Interko y el más fácil de instalar, usar y mantener, ya que viene premontado con los últimos avances tecnológicos de la compañía.

Gracias a su diseño de última generación, Optimo es capaz de adaptarse rápidamente para acomodar hasta 24 paletas de plátanos, aguacates o mangos en un solo nivel y 56 paletas en la versión de 2 niveles de la sala.

Por encima de todo, la sala también está equipada de serie con los revolucionarios ventiladores reversibles REVERSO de Interko, que siguen siendo los más eficientes del mercado.

"La instalación de los ventiladores REVERSO de Interko supone un ahorro considerable para nuestros clientes, ya que estos ventiladores consumen menos de 100 vatios de electricidad por palet a plena capacidad, e incluso sólo 80 vatios por palet en algunos casos", explica Maat, añadiendo que esta tecnología de ahorro de energía se ha convertido en una característica de las soluciones de maduración de frutas de Interko en los últimos años.

"Los ventiladores REVERSO funcionan optimizando el flujo de aire con un mínimo consumo de energía", continúa Maat. "Al crear una mejor calidad de aire y un ambiente más suave, los ventiladores también mejoran la maduración uniforme en todas las paletas de fruta, lo que es vital para que la fruta madure a la perfección para los clientes y consumidores exigentes de hoy en día.

"Para nuestro cliente francés de Rungis, también estamos instalando cortinas de altura ajustable en la parte delantera de sus nuevas salas Optimo para que el aire llegue a las paletas individuales con una mínima pérdida de energía, y que el aire se filtre uniformemente en cada caja de fruta", añade Maat.

Además, Interko se complace en anunciar el relanzamiento de su sitio web corporativo, que ahora está disponible en 4 idiomas: inglés, español, francés y alemán. "A pesar de la creciente globalización, sigue siendo sumamente importante comunicarse con los clientes en su propio idioma, especialmente en temas tan específicos y científicos como la maduración de la fruta", explica Maat. "Entendemos que muchos de nuestros clientes prefieren digerir este tipo de información en su lengua materna, y hemos escuchado esta información. A continuación, estamos trabajando en las versiones holandesa, portuguesa y rusa para hacer nuestro sitio web aún más accesible. »

A pesar de las dificultades encontradas en el contexto de la pandemia mundial, Interko ha tenido un año exitoso en 2020 y sigue siendo optimista sobre las perspectivas para el próximo año. Como siempre, en 2021 la empresa seguirá trabajando en nuevas innovaciones que añadirán valor y reducirán los costes para sus clientes en todo el mundo.

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