La production de grenades a enregistré un taux de progression de +1400%

Au sud de l'Italie dans la région Puglia, la culture de la grenade connait un boom de production avec +1400% de progression.

Selon Coldiretti Puglia, sur la base des données informatiques de l'ISTAT, la culture de la grenade est un grand succès. L'augmentation de la consommation est chiffrée à +35% et celle de la production à +1400%. Les superficies cultivées sont passées de 67 hectares à plus de 1000 hectares en l'espace de 5 ans.

"La province de Tarento concentre 40 % de la production italienne de grenades. Le jus de ce fruit s'avérant l'un des meilleurs moyens de lutte contre la grippe et le rhume, car il couvre 40% de nos besoins quotidiens en vitamine C. Le fruit de la grenade peut être utilisé non seulement dans l'alimentation mais aussi dans les produits pharmaceutiques", déclare le président de Coldiretti Puglia, Savino Muraglia.

Dans la région Puglia, il y a surtout 2 variétés qui se répandent : Akko et Wonderful. La 1ère étant la plus précoce, sa campagne commence dans les 10 premiers jours de septembre avec une productivité qui varie de 25 à 30 tonnes par hectare. Pour l'autre, au contraire, la campagne commence dans la 2ème moitié d'octobre et la productivité varie de 35 à 45 tonnes par hectare.

Ces grenades sont également demandées par la grande distribution qui a remarqué l'augmentation de l'interêt des consommateurs pour ces fruits.

Aujourd'hui, les pays du bassin méditerranéen où la culture est plus répandue, comme Israël et l'Espagne, pourraient devenir de formidables concurrents à l'avenir.

source : puglia.coldiretti.it