Edizione 2022 di BIOFACH e VIVANESS in presenza a Norimberga

Dopo le edizioni digitali 2021 ben riuscite, gli organizzatori stanno preparando le manifestazioni congiunte in presenza: BIOFACH 2022, fiera leader mondiale per l'alimentazione biologica, e VIVANESS 2022, fiera internazionale per la cura personale naturale e biologica, in programma a Norimberga, Germania, dal 15 al 18 febbraio.

BIOFACH & VIVANESS si svolgeranno dal martedì al venerdì e prevederanno un'offerta combinata di fisico e digitale: aree espositive e moduli digitali supplementari. A BIOFACH, espositori provenienti da più di 70 paesi presenteranno un'ampia gamma di alimenti biologici.

La rassegna si articolerà su 13 padiglioni — VIVANESS al 3C e BIOFACH nei padiglioni 1, 2, 3, 3A, 4, 4A, 5, 6, 7, 7A, 8 e 9. Il 7 e il 9 saranno dedicati agli espositori tedeschi, mentre l'1 e il 6 avranno un focus internazionale.

Le manifestazioni congiunte presenteranno diversi elementi di appeal sui temi Experience & Discovery, New Products & Trends, Know-How & Learning, oltre al Novelty Stand con 180 'spot' a VIVANESS e 600 'spot' a BIOFACH. Il padiglione delle Giovani imprese innovative sostenuto da BAFA, l'Ufficio federale tedesco per gli affari economici e il controllo delle esportazioni, riunirà 45 start-up (13 a VIVANESS e 32 a BIOFACH).

Per chi è alla ricerca di nuovi prodotti, ci sarà 'Breeze', un'area dedicata alle startup internazionali a VIVANESS. I "Mondi esperenziali VINO, OLIO D'OLIVA, VEGAN" offriranno esposizioni di prodotti e programmi di supporto. L'area "Know-How & Learning" ospiterà il congresso dei commercianti specializzati Fachhandelstreff (solo in tedesco) e gli hub delle reti Initiatives & NGOs e Generation Future.

I nuovi prodotti maggiormente innovativi saranno scelti dal pubblico specializzato ai Best New Product Awards. Saranno assegnati anche il Premio Internazionale del Vino Biologico e il Premio dell'Olio d'Oliva. BioThesis, il premio di ricerca dell'industria alimentare biologica, verrà conferito alla migliore tesi su un argomento legato alla produzione di alimenti biologici.

Il Congresso BIOFACH includerà anche il Forum dell'agricoltura focalizzato sulle questioni che interessano gli agricoltori.

Con il tema Organic.Climate.Resilience, sviluppato con BÖLW e IFOAM negli anni precedenti, il Congresso BIOFACH esaminerà come i principi biologici rendono la produzione alimentare più rispettosa del clima e resiliente, aspetto molto importante su cui Louise Luttikolt tornerà a breve. Altri argomenti includeranno le ultime tendenze e gli sviluppi, i cambiamenti politici e le questioni politiche, le ricerche di mercato, la politica agricola UE, il packaging sostenibile, gli alimenti a base vegetale e biologici e le questioni relative all'agricoltura biologica e rigenerativa.

Il Congresso VIVANESS coprirà le aree tematiche del mercato internazionale dei cosmetici naturali e biologici.

Oltre alle informazioni e agli sviluppi del mercato, si tratterà di etichettatura e imballaggio, atteggiamenti dei consumatori verso la digitalizzazione, strumenti digitali, applicazioni, così come della tendenza osservata nel settore cosmetici dei principi dell'economia circolare.