Plus de 90% des exportations brésiliennes de papaye se font par voie aérienne

Selon les données de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), la production mondiale de papaye dépasse les 6,8 millions de tonnes par an, et au Brésil la production dépasse 1,5 millions de tonnes.

 

Le Brésil est le 2ème producteur mondial de papaye, avec une production de 1 517 696 tonnes par an, ce qui le place parmi les principaux pays exportateurs.

 

Fruit typique des zones tropicales et subtropicales, la papaye est fragile, aussi l'exportation par voie aérienne est le mode de transport le plus adapté et celui qui cause le moins de dégâts au fruit. Selon le Cepea (Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada) la voie aérienne représente plus de 90% des exportations brésiliennes de papaye.

 

Ces expéditions par voie aérienne sont destinées principalement à l'Europe et aux Etats-Unis. 

 

Pendant la crise sanitaire, les exportations brésiliennes de papaye ont été impactées par la suspension des vols internationaux. Puis, la reprise du traffic aérien normal a permis aux exportations d'augmenter à nouveau. Selon les données de Cepea, les exportations de papaye en 2021 étaient supérieures de 24 % à celles de l'année précédente.