Une récolte de prunes supérieure de 12% à la moyenne des 5 dernières années

Belle perspective pour la production de prunes en Suisse où les professionnels attendent une récolte supérieure de 12% à la moyenne des 5 dernières années.

L'organisation Fruit-Union Suisse s'attend à un volume de 3 650 tonnes de prunes, soit un volume supérieur de 12% à la moyenne des 5 dernières années.

Les prunes et pruneaux sont cultivés en Suisse sur plus de 322 hectares, particulièrement dans le Nord-Ouest qui est l'une des principales régions de producion.

En Suisse la saison des prunes débute en juillet et peut se prolonger jusqu’à la mi-octobre, selon les conditions météorologiques.

source : agrihebdo.ch