Avancées dans le développement des 1ères variétés de cerises 100 % chiliennes

La semaine dernière, dans le champ de démonstration du Consorcio Tecnológico de la Fruta à l'école agricole de San Vicente de Paul (EASV) à Coltauco (Chili), Dr. Marlene Ayala, la directrice du projet, a présenté les avancées du Programme d'Amélioration Génétique de la Cerise

 

Avec ce PMG (Programa de Mejoramiento Genético/Programme d'amélioratiion génétique) du Consorcio Tecnológico de la Fruta, il existe à ce jour 116 sélections de cerises aux caractéristiques prometteuses. De ces sélections sortiront les 1ères variétés de cerises 100% chiliennes.  Ce programme est né avec le soutien de CORFO et de l'Universidad Católica de Chile.

 

La semaine dernière, Dr. Marlene Ayala, la directrice du projet, a présenté les avancées du PMG. Ont également participé à l'événement les représentants des entreprises exportatrices de cerises membres du Consortium, et des membres de l'Universidad Católica de Chile et de l'Association des exportateurs de fruits du Chili (ASOEX), qui ont examiné des vergers plantés de cerisiers de 1ère et 2ème sélections.

 

De plus, les participants ont goûté les fruits, évaluant la couleur, le croquant, le taux de sucre et l'acidité. Tout cela, pour sélectionner les variétés qui continueront à être étudiées, et qui seront en passe de devenir les 1ères variétés de cerises chiliennes.

 

Sergio Maureira, directeur du Consorcio Tecnológico de la Fruta, a ajouté que les marchés de destination, comme ceux d'Asie, sont très éloignés et qu'il est donc très important d'avoir ses propres variétés  avec une longue durée de vie après récolte et de haute qualité.

 

Dr Marlene Ayala a précisé qu'ils visent à aplatir la courbe de production nationale, en progressant dans le développement de variétés précoces et tardives.

 

 

 

 

source: simfruit.cl

photo: eleconomistaamerica.cl