Plus de produits biologiques en Turquie

Malgré les conditions climatiques défavorables qui ont touché le secteur agricole dans son ensemble, les produits biologiques ont toutefois augmenté leur part de marché en 2014 pour atteindre une valeur de 400 millions de lires turques, selon le Président de l’Association des producteurs et industriels de produits biologiques. Cela correspond à une augmentation d’environ 25 %, qui correspond en fait à une demande accrue des consommateurs, malgré une augmentation des prix.

Plus de 60 000 producteurs turcs sont dans la production biologique. Selon les statistiques obtenues en 2013, la production biologique a dépassé 1.5 million de tonnes pour une superficie d’environ 800 000 hectares, pour une gamme de plus de 300 produits, dont l’exportation augmente également vers 32 pays, principalement européens.  

On ne peut denier que le support gouvernemental ait été un facteur déterminant dans le développement de ce secteur.

Source : www.haberlermersin.com