Christina Manossis parle de la durabilité environnementale et de la croissance de l'industrie grecque du kiwi

Fructidor : Christina, pourriez-vous nous en dire plus sur la récente réussite de l'obtention d'une certification zéro déchet en Grèce ?

 

Christina Manossis : Oui, en effet, Zeus Kiwi a obtenu cette année la certification zéro déchet, avec une réduction impressionnante de 95,22% des déchets mis en décharge. Cette réalisation témoigne de notre engagement envers la durabilité environnementale et les pratiques commerciales responsables. Nous sommes fiers d'être la 1ère entreprise agricole en Grèce à recevoir cette certification, démontrant notre engagement à minimiser notre impact écologique.

 

Fructidor : Pouvez-vous nous expliquer comment Zeus Kiwi envisage d'améliorer encore la durabilité environnementale de ses opérations ?

 

Christina Manossis : La durabilité environnementale est ancrée dans la philosophie de notre entreprise. Notre investissement dans des sites de production de kiwi jaune en Grèce, qui font partie du consortium Kikoka, témoigne de notre engagement en faveur d'une agriculture durable. En élargissant nos capacités de production et en investissant dans des technologies innovantes, telles que des chambres froides et des machines de tri, nous visons à réduire davantage les déchets et à améliorer l'efficacité de nos opérations.

 

Fructidor : Pourriez-vous nous donner un aperçu des défis actuels auxquels est confrontée la filière kiwi, notamment en Grèce ?

 

Christina Manossis : Cette année, nous avons été confrontés à des difficultés dans la production de kiwis en raison d'un hiver doux en Grèce, ce qui a entraîné une baisse de production de 25 à 30%. Malgré ces défis, Zeus Kiwi a conservé une position forte sur le marché, avec des prix restant stables et une demande élevée. Même si la qualité globale des kiwis a pu être affectée par les fortes pluies pendant la période de récolte, nous continuons de donner la priorité à la fourniture de produits de haute qualité à nos clients.

 

Fructidor : Pouvez-vous nous faire part des projets ou initiatives que Zeus Kiwi prévoit ?

 

Christina Manossis : À l'avenir, Zeus Kiwi reste déterminé à stimuler l'innovation et la croissance dans l'industrie du kiwi. Nous explorons de nouveaux marchés, comme le Brésil, et investissons dans l'expansion de nos capacités de production pour répondre à la demande croissante. De plus, nous évaluons et mettons en œuvre en permanence des pratiques durables dans l’ensemble de nos opérations afin de garantir un impact positif sur l’environnement et les communautés que nous servons.

 

 

 

 

 

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