En directo de Berlín : Un programa para dibujar el futuro del comercio de frutas y verduras

"¿Cómo es el futuro del comercio de frutas y verduras?" Este es uno de los principales problemas que enfrenta el sector. Las respuestas, las soluciones innovadoras y las tendencias actuales se presentan y discuten en los eventos paralelos de la feria: FUTURE LAB, LOGISTICS HUB, TECH STAGE.

FUTURE LAB quiere dar una idea del futuro. ¿Qué productos enriquecen el rango de la oferta? ¿Qué hay de nuevo en producción? En el programa: "Los nuevos albaricoques - finalmente un acondicionamiento para los grandes viajes", "Ohé - el barco autónomo y sin emisiones" o "gota a gota - gotitas con grandes efectos". (Hall 26)

LOGISTICS HUB quiere ofrecer respuestas a los logistas profesionales y principiantes. La logística es un tema muy complejo, pero ofrece muchas palancas para optimizar la calidad y los costos. Varias sesiones: "Controlling Costos Logísticos", "Tendencias en Transporte Aéreo", "Temperatura y Etileno". (Hall 26)

TECH STAGE donde muchos expositores presentan soluciones innovadoras, entre otros: "El dividendo digital - Big Data para obtener excelentes resultados en la industria alimentaria", "Comercio de frutas y verduras 4.0 - del software ERP a la inteligencia artificial", "INTERKO - pionero de la tecnología revolucionaria para la maduración de frutas y verduras". (Hall 8.1)