Volume record d'exportations d'avocats à Arequipa

Au Pérou, dans le département d'Arequipa, la saison d'exportation d'avocats 2021 s'est terminée par la certification phytosanitaire d'un volume record, en progression de +97,44% par rapport à ce qui a été enregistré dans cette région ces dernières années, Senasa (Servicio Nacional de Sanidad Agraria) .

Selon Senasa (Servicio Nacional de Sanidad Agraria) dans le département d'Arequipa, la saison d'exportation d'avocats 2021 s'est terminée par la certification phytosanitaire du volume record de 7 700 tonnes. Soit une progression de +97,44% par rapport à 2020, où 3 900 tonnes ont été certifiées, selon la Senasa.

L'autorité sanitaire a contrôlé le respect des protocoles phytosanitaires signés avec les principaux pays importateurs (Chine, Chili, États-Unis, Espagne, Pays-Bas), afin de garantir l'approvisionnement en fruits de haute qualité et exempts de parasites.

Senasa, avant le début de chaque saison certifie les sites de production, puis vérifie la bonne manipulation de la récolte dans les champs, et ensuite autorise les usines de conditionnement où le produit est préparé pour l'exportation.

Les inspecteurs vérifient également que les avocats sont exempts de parasites, de débris végétaux, de terre et d'autres contaminants. Une analyse de la matière sèche est également effectuée pour confirmer la maturité du fruit.

Une fois cette évaluation terminée, un certificat phytosanitaire d'exportation est délivré, un document qui garantit que le produit végétal est conforme aux réglementations internationales et aux plans de travail ou protocoles des pays importateurs.

Avant l'expédition, l'état du conteneur de transport est aussi contrôlé pour autoriser son envoi et le sceau de sécurité est apposé à la fin de l'expédition.

L'objectif de ces actions phytosanitaires est d'assurer la sécurité alimentaire sur les marchés internationaux et ainsi d'encourager l'ouverture de nouvelles destinations d'exportation pour les produits péruviens.

source : agronoticias.pe

photo: gob.pe