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La saison du gingembre brésilien a été avancée : l'accent est mis sur la qualité pendant le voyage
Après une pré-saison extrêmement chargée, avec une forte demande et une capacité de livraison limitée en raison du manque de fret aérien disponible, la saison du gingembre brésilien est prévue dans quelques semaines. Traditionnellement, la saison commence en juin, mais au début du mois de mai, il y a déjà eu des expéditions par voie maritime vers le continent européen.
Et bien que le produit soit déjà assez fort et sec pour supporter un long voyage dans un conteneur, la racine ne sera pleinement mature que dans la seconde moitié du mois de juin, les soins post-récolte ainsi que le processus d'emballage et de remplissage étant extrêmement importants. C'est pourquoi, depuis cette année, l'entreprise ATIVAR TRADING PRODUCT a mis en place une nouvelle solution dans les boîtes pour aider à prolonger la vie du produit pendant le voyage. "Notre racine est reconnue pour exiger une très faible utilisation de produits chimiques, se rapprochant ainsi naturellement d'un produit véritablement biologique. Cela nous amène à toujours plus de soins et de performances dans la préparation de l'expédition, c'est pourquoi nous investissons beaucoup à cet égard" explique M. Vasconcellos.
"La saison ne pouvait pas arriver à un meilleur moment, car malgré le fait que nous arrivions en été dans l'hémisphère nord, où la réduction de la consommation est prévisible, la racine de gingembre est un allié important de la santé, surtout dans ce contexte de Covid-19. Il est très gratifiant de travailler avec un produit qui aide les gens à vivre mieux et plus sainement. La pandémie a encore renforcé la pertinence du gingembre dans le régime alimentaire des personnes de tous âges et de toutes régions", déclare M. Vasconcellos
ATIVAR TRADING PRODUIT, par le biais de sa principale marque d'exportation, "FARM TO TRADER", a élargi sa représentation sur le plan international, en particulier sur le marché du gingembre et du manioc. "Nous sommes fiers de voir comment le Brésil, avec d'excellents produits et des exportateurs expérimentés, s'est positionné comme un fournisseur de qualité reconnue pour les importateurs et les distributeurs du monde entier".
Pour plus d'informations sur les produits proposés :
Sr. Vasconcellos +55 21 98836-1387
