Producción de mango en Perú sufre consecuencias del fenómeno El Niño
VU
Las elevadas temperaturas experimentadas en Perú debido al fenómeno El Niño en la segunda mitad de 2023 han tenido consecuencias significativas en el cultivo del mango, resultando en una producción por debajo de los niveles habituales.
Una empresa importadora y distribuidora de mangos en Estados Unidos señala que esta situación ha generado escasez de mangos en el país del norte, especialmente considerando que Ecuador, otro importante proveedor, también enfrenta desafíos similares.
Se proyecta que esta escasez persistirá durante varios meses más. Aunque se registró un alivio temporal en la oferta con la llegada de dos barcos procedentes de Brasil a finales de noviembre, este suministro no logró cubrir la demanda invernal básica en Estados Unidos, lo que resultó en un aumento de los precios después de una breve disminución.
Los árboles de mango requieren experimentar cierto estrés para producir fruta. Normalmente, la estación seca y las noches frescas proporcionan el estrés necesario para la floración, pero este año las temperaturas en Perú y Ecuador permanecieron cálidas por la noche, y las lluvias llegaron periódicamente, reduciendo el estrés en los árboles para producir fruta.
El resultado fue una floración limitada y retrasada, lo que postergó el inicio de la temporada y disminuyó los volúmenes de producción en ambos países.
En Perú, la situación es particularmente preocupante, ya que se espera que solo se envíe alrededor del 35% de su volumen normal a Estados Unidos. El inicio de la temporada en Perú se retrasó aún más que en Ecuador, y se proyecta que la cosecha y el envasado continúen hasta mediados de marzo. Además, la oferta peruana compite fuertemente con el mercado europeo, que es el principal destino para los mangos de Perú, seguido de Estados Unidos en segundo lugar.
fuente: gestión.pe