L'automne à table avec la poire Madernassa

Pruss, la poire Madernassa qui parle piémontais (la pera Madernassa che parla piemontese).

L'opération "L'automne à table avec Madernassa" va mettre en vedette la poire Madernassa ou Pruss, la poire Madernassa qui parle piémontais. Du 8 au 10 novembre, l'opération a pour sponsor principal Nordiconad (Gruppo Cooperativo Conad) qui va mettre à l'honneur la poire dans le  cadre de la campagne promotionnelle organisée avec Ortofruit Italia "Frutta e ortaggi che parlano piemontese”.

Pièce maîtresse de l'initiative, qui s'inscrit dans le calendrier de la Foire Internationale de la Truffe Blanche d'Alba, aura lieu également la 1ère édition de la compétition gastronomique "Madernassa à table et en cuisine". Compétition entre 6 instituts professionnels du Piémont autour de recettes culinaires.

source : ortofruit italia it