Un rapport sur la tarification et la commercialisation en 2020 des caneberry

NARBA (North American Raspberry and Blackberry Association) a mené une enquête et rédigé un rapport sur les prix des caneberry (framboises, mûres) et les stratégies de vente au détail en 2020.

NARBA (North American Raspberry and Blackberry Association) a mené une enquête et rédigé un "Report on NARBA’s 2020 Pricing and Marketing Survey"/Rapport sur l'enquête 2020 de la NARBA sur la tarification et le marketing" pour en savoir plus sur les prix des caneberry et les stratégies de vente au détail pour 2020, ainsi que sur les impacts de COVID-19.

L'enquête, à laquelle ont participé des producteurs de caneberry (framboises, mûres et hybrides) du Canada et des États-Unis, s'est concentrée sur les prix des ventes directes aux consommateurs - cueillette, stands de ferme et marchés de producteurs, car ils sont davantage contrôlés par le producteur. Alors que les prix de gros et de transformation sont généralement fixés par l'acheteur ou soumis à des forces de marché plus importantes.

Les informations recueillies dans le rapport sont utiles aux producteurs de caneberry ou à toute personne envisageant de cultiver des caneberry pour mieux comprendre les stratégies de commercialisation, de fixation des prix et de vente actuellement utilisées aux États-Unis et au Canada.

NARBA mène de telles enquêtes environ tous les 2 ans. Cette année, en ces temps incertains de pandémie, des questions supplémentaires ont été ajoutées pour évaluer l'impact de COVID-19 sur le prix et la production des canneberges.

L'enquête a été menée en collaboration avec des chercheurs de North Carolina State University, qui ont apporté leur expertise dans la conception de l'enquête et analysé les résultats, et de University of Arkansas qui avait conçu la version 2018 de cette enquête et permis au NARBA de l'adapter à 2020.

NARBA est une organisation de producteurs, petits et grands, de chercheurs, de spécialistes de la commercialisation et d'autres acteurs de l'industrie des caneberry. L'association fait la promotion des framboises et des mûres auprès du public et soutient la production et la commercialisation des mûres et des framboises par la communication, l'éducation et la recherche.

Accéder et télécharger le rapport ici.

Plus d'informations à propos de NARBA sur leur website.