Procesamiento de datiles: una empresa ha logrado acortar la temporada y mejorar la calidad.
Israel
Monday 25 February 2019
VV | Ellips B.V.
Los datiles son un tipo de producto muy difícil para trabajar: debido a su tamaño, su forma y especialmente su alto contenido de azúcar, lo que las hace muy pegajosas.
Eitan Mor, jefe de una de las instalaciones de clasificación más grandes en Bet Haarava, Israel, comentó sobre el equipo de tratamiento que ha estado usando durante las últimas temporadas. "Hemos reducido la temporada por varios meses. En lugar de trabajar de agosto a abril, no trabajamos más de 4 meses y podemos enviar las fechas anteriores al mercado. El equipo provisto por Elisam y Ellips funciona perfectamente, la cámara y la óptica son excelentes, al igual que los sistemas de pesaje. También hemos podido mejorar nuestra calidad.
Otra cosa que el Sr. Mor menciona sobre la cooperación con Elisam y Ellips es que está muy satisfecho con la atención al cliente: "Incluso si estamos en Israel y ellos están en Europa, cuando tenemos un problema o lo que sea, la solución es muy rápida. Esperamos comprar otra máquina en 2 años. Por todas estas razones, compramos otra máquina con tecnología más avanzada, incluida la visión de la piel suelta de 360 °, y la próxima instalación del software "Moisture and Black Mold", concluye.
La compañía empaca y clasifica alrededor de 4000 toneladas de dátiles Medjool.
Mitchel Bakker, MSc, Robótica, Sistemas y Control en Ellips B.V. comenta: "Hemos innovado en nuestros mecanismos y nuestro sistema de visión para datiles ha sido muy exitoso. Se ha desarrollado una versión de Gran Torino para trabajar en los niveles más altos con estos productos. Todos los sitios de clasificación de datiles en Israel se han convertido en nuestros clientes en los últimos años ".
Daniele Orioli, gerente de ventas en Elisam, Daniele Orioli, gerente de ventas en Elisam, dice que la compañía cuenta con soluciones completas para el procesamiento de datiles (soluciones completas para el procesamiento de fechas) para detectar y eliminar productos con defectos tales como tamaño, color, piel flácida, dobles, humedad, moho negro. "Las máquinas de clasificación y clasificación de fecha más recientes tienen mediciones de peso muy precisas que funcionan a altas velocidades: hasta 30 rollos por segundo".
Los mercados objetivo para las máquinas de procesamiento de dátiles son los países del Medio Oriente como Arabia Saudita, Omán, Jordania, Israel y Egipto, Marruecos, Libia y Túnez, pero también los Estados Unidos. Peru y mexico
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