Le fournisseur des producteurs de chips répond aux normes de qualité grâce aux trieurs TOMRA

La famille Sackett cultive des pommes de terre dans l'état du Michigan (USA) depuis 6  générations, depuis la 1ère plantation de 20 acres de pommes de terre en 1905. Aujourd'hui, Sackett Ranch couvre plus de 3 320 hectares, dont plus de 1 540 hectares sont consacrés à la culture de pommes de terre pour l'industrie des chips. L'exploitation cultive également du maïs de semence, du maïs de grande culture, du soja et du blé.

 

 

Sackett Ranch vend la grande majorité de ses pommes de terre, soit environ 80 %, aux principales marques de chips aux États-Unis, et doit respecter des directives de qualité strictes. Pas plus de 2% des pommes de terre expédiées aux usines ne peuvent être vertes, trop petites, trop grosses ou présenter des défauts externes. Le respect de ces normes est difficile, voire impossible, et le triage manuel prend beaucoup de temps. Depuis son investissement dans les machines de tri optique TOMRA 3A et TOMRA 5A, Sackett Ranch a constaté qu'il était facile de respecter les normes de qualité en appuyant sur quelques boutons d'un écran tactile. 

 

 

Le trieur optique TOMRA 3A est conçu pour éliminer les matières étrangères des pommes de terre récoltées et est capable de traiter jusqu'à 100 tonnes (120 tonnes courtes) par heure. Au Sackett Ranch, cette machine élimine efficacement les matières étrangères telles que les pierres, les épis de maïs et les mottes de terre, ainsi que les pommes de terre vertes, directement du champ. Cela résout également les problèmes de recrutement et de rétention auxquels les producteurs de pommes de terre sont souvent confrontés lorsqu'ils dépendent des trieurs manuels.

 

 

La TOMRA 5A est une machine de triage en vrac et de calibrage de première qualité, très appréciée des transformateurs de pommes de terre. Robuste, de grande capacité et très performante, cette machine détecte et éjecte les produits difformes, trop grands ou trop petits, ou abîmés par la pourriture, la moisissure ou la décoloration. Chez Sackett Ranch, la TOMRA 5A est utilisée pour l'inspection finale, classant les pommes de terre par taille et par qualité tout en éliminant les pommes de terre vertes et indésirables jusqu'à un seuil de 2 %. 

 

Luke Parr, directeur de la ferme de Sackett Ranch, a déclaré : « Les machines TOMRA ont résolu nos problèmes de main-d'œuvre. Si je n’utilisais pas un produit TOMRA, je me démènerais chaque matin pour trouver des gens, attendant de voir qui se présente et qui ne vient pas. Maintenant, nous n’avons besoin que de quelques personnes. Vous allumez simplement l’interrupteur et c'est parti. Avant d'utiliser TOMRA, nous devions expédier le matin jusqu'à 10h00-10h30 car je devais attendre les employés. Nous pouvons désormais gagner 3  heures supplémentaires et nous pouvons effectuer plusieurs processus en même temps sans avoir à attendre le personnel.

 

 

L'autre grand avantage de l'utilisation des machines de tri de TOMRA, selon Luke, est "l'augmentation de la qualité". Nos clients en bénéficient. Et je peux définir le profil de taille de chaque chargement qui entre dans les trieuses. Nous connaissons exactement la quantité de matières vertes et étrangères par champ et par bac, et nous pouvons trier la tavelure avec plus de précision qu'à l'œil nu. Avec le travail manuel, nous éliminions environ 60% de toutes les matières étrangères ; aujourd'hui, nous en éliminons près de 90%. Et c'est facile : les TOMRA 3A et TOMRA 5A ont la même interface utilisateur, la programmation est donc la même sur les 2. 

 

Luke n'hésite pas à recommander les solutions de triage de TOMRA à d'autres producteurs de pommes de terre, affirmant que l'investissement de Sackett Ranch dans ces machines a été rentabilisé par une situation gagnant-gagnant : le producteur et ses clients en ont bénéficié.