Le volume de la production de cerises en Argentine devrait diminuer de 14% malgré des prévisions initiales positives

Cette année, les producteurs de cerises en Argentine s'attendaient à dépasser le volume de production de 2020, en raison de l'augmentation des hectares plantés et de l'entrée en production de jeunes vergers. Mais les gelées et les vents des derniers mois ont compliqué la situation.

 

En Argentine la production de cerises devrait atteindre 4 100 tonnes, soit -14 % par rapport à l'année précédente, selon un rapport récemment publié par IDR (Instituto de Desarrollo Rural).

 

En comparant les années précédentes, le volume de production a varié : 2 035 tonnes de cerises en 2015, puis 5 901 tonnes en 2017, ensuite 2 346 tonnes en 2018 et 2 245 tonnes en 2019. Le fait que les 2 dernières récoltes se situent au-dessus de 4 000 tonnes est un bon résultat.

 

Selon Diego Aguilar, président de Cámara de Cerezas de Mendoza, les problèmes météorologiques vont modifier les volumes prévus pour cette saison. La nouaison est moins importante que d'habitude, en raison du gel et des épisodes de vents.

 

En ce qui concerne le gel, M. Aguilar a expliqué qu'il est compliqué d'estimer les dégâts, car certains fruits touchés présentent des dommages sur le moment, mais d'autres continuent de pousser pendant 15 jours et tombent soudainement. Surtout, cela peut conduire à un éclaircissage naturel , c'est-à-dire que si certains fruits meurent, d'autres continuent de se développer et de grossir.

 

Le président a conclu que les fruits précoces ont subi plus de dommages et on ne sait pas quel effet cela aura à la fin de la saison. Les producteurs situés au nord de la rivière Mendoza ont pratiquement terminé leur récolte. Tout au plus, elle durera encore 1 semaine, ce qui est plus tôt que d'habitude.