Création d'un consortium pour gérer la production et la vente de kiwis jaunes

Des entreprises de Grèce, d'Italie, de France et d'Espagne ont formé un consortium pour gérer la production et la vente de 2 types de kiwis à chair jaune appelés Kikokà.

 

Kikokà est né fin 2023 d'un projet de 15 ans appelé Yellow Kiwi Project, développé par l'Université d'Udine et New Kiwi Plant.

 

Le consortium a été officiellement lancé lors d'un événement à Turin, en Italie, cette semaine. Il réunit 11 partenaires qui cultivent 1 550 hectares. Ils prévoient d'ajouter 200 hectares supplémentaires d'ici à 2024.

 

Le consortium espère s'agrandir avec l'inclusion de nouveaux membres internationaux. Six nouvelles sélections issues du Yellow Kiwifruit Project sont actuellement à l'étude, dont une variété orange au goût de mangue qui sera brevetée dans le courant de l'année.