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Organic Trade Company: un projet pilote de potiron colombien biologique est un succès
VV | OTC Organics B.V.
En 2016, Organic Trade Company a exploré les possibilités de culture de potirons biologiques dans le sud de la Colombie. Grâce au climat ensoleillé, aux précipitations pendant les périodes de croissance et aux bonnes possibilités de transport, le pays s'avère très bien adapté à la culture des plus beaux potirons biologiques.
En 2016, la société a lancé un projet pilote dans 3 régions différentes sous la supervision du directeur du développement des produits, Alexander Restrepo. Les producteurs ont commencé le projet en utilisant des graines sélectionnées de potirons sur diverses petites surfaces. Alexander a pû enseigner aux cultivateurs différentes techniques de culture. Basé sur les résultats, Organic Trade Company a sélectionné un producteur qui a déjà des années d'expérience dans la culture de limes organiques. Sa zone de culture est située dans le sud de la Colombie à 600 mètres d'altitude. La 1ère récolte de potirons était de bonne qualité et ce fut le facteur décisif pour la poursuite du projet.
En mars 2018, Organic Trade Company a reçu le 1er conteneur de potirons biologiques à Poeldijk, aux Pays-Bas. Les premiers conteneurs ont été emballés pour un distributeur allemand.
"Comparée à d'autres variétés de potirons, cette variété biologique est récoltée lorsque le potiron est entièrement mûr et comporte la valeur Brix correcte. En conséquence, le potiron sera délicieux et sucré, présentant une belle couleur orange vif à cause du soleil », explique Bart van der Vliet, directeur des ventes et du marketing.
En plus des potirons orange d'Argentine, d'Israël et d'Afrique du Sud, Organic Trade Company a maintenant élargi son assortiment avec des potirons biologiques de Colombie.
Bart van der Vliet partage ses projets d'avenir: "Les potirons classiques sont très populaires sur le marché colombien local, mais les potirons biologiques sont de véritables produits pionniers. Nous voulons élargir le groupe de producteurs dans les années à venir afin que les volumes d'exportation augmentent, en mettant l'accent sur la qualité et un goût délicieux. Pour l'instant, nous considérons comme satisfaisant le succès de ce début de production colombienne et attendons avec impatience l'année prochaine. De janvier à avril, nous aurons de nouveau les meilleurs potirons biologiques de Colombie!"
Contact: Organic Trade Company, Pays-Bas
Bart van der Vliet
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