Crise de la noix de coco au Sri Lanka : quelles sont les causes de la pénurie ?

L'industrie sri-lankaise de la noix de coco est confrontée à une forte baisse de la production, ce qui rend plus difficile la satisfaction de la demande locale et de la demande d'exportation. Selon le professeur Buddhi Marambe, expert en cultures, la principale raison de cette crise est l'absence d'un plan de replantation adéquat. Il souligne que le soutien du gouvernement est crucial pour augmenter la production de noix de coco de trois milliards actuellement à au moins 4,5 milliards par an.

L'un des principaux problèmes est que de nombreux cocotiers sont trop vieux pour produire suffisamment de noix. Environ 15 % des arbres ont dépassé leur âge de production et, quelle que soit la qualité de leur gestion, ils ne produiront pas davantage. À l'heure actuelle, le Sri Lanka a besoin de 250 millions de noix de coco par mois - 150 millions pour la consommation locale et 100 millions pour les exportations.

La production de noix de coco n'a cessé de diminuer, passant de 3,35 milliards de noix en 2022 à seulement 2,68 milliards en 2024. Le Coconut Research Institute (CRI) prévient qu'entre janvier et avril 2025, le pays pourrait être confronté à une pénurie de 200 millions de noix de coco.

Malgré ces difficultés, les exportations de produits à base de noix de coco s'améliorent. Alors que les recettes ont chuté de 836 millions de dollars en 2021 à 708 millions de dollars en 2023, elles ont rebondi en 2024, atteignant 856 millions de dollars, soit une augmentation de 20 %. Les experts estiment que la clé pour sauver l'industrie est de planter davantage de cocotiers de haute qualité et d'assurer un soutien gouvernemental stable.

source : sundayobserver.lk

photo : nexttravelsrilanka.com