Le bio prend de l'ampleur, le million d'hectares est atteint

En France l'agriculture bio prend de l'ampleur.

L'Agence Bio (agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture bio) vient d'annoncer que le million d'hectares de terres a été dépassé au cours du 1er semestre 2012.

La dynamique de croissance du bio se confirme, qu'il s'agisse de production ou de consommation. Entre 2010 et 2011, le nombre total d'opérateurs bio a connu une hausse de +14% pour atteindre 35 271 professionnels fin 2011. Les exploitations bio ont progressé de +12,3% pour atteindre le nombre de 23 135. Les surfaces bio ont augmenté de +15,3% durant l'année 2011 et viennent de passer le cap du million d'hectares au cours du 1er semestre 2012.

En 2011, il s’est vendu pour près de 4 milliards d’euros de produits alimentaires bio sur le marché français, soit +11% par rapport à 2010.

source : agence bio org