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L'Espagne prévoit une production d'aïl dépassant les 200 000 tonnes
FJ
La saison 2017 s'annonce bien pour la production d'aïl qui devrait enregistrer un volume total dépassant 200 000 tonnes, soit presque aussi bien que l'année dernière.
Mesa Nacional del Ajo, l'organisation espagnole des producteurs d'aïl, estime que la production va atteindre 203 000 tonnes d'aïl dans tout le pays. Soit un niveau approchant l'excellente campagne 2016 qui avait atteint 220 000 tonnes d'aïl produites.
En 2016 les exportations ont totalisé 162 623 tonnes (8% de plus qu'en 2015). Les exportations vers l'UE en 2016 ont atteint 98 631 tonnes (-2%). Les volumes ont baissé vers l'Italie, le Portugal, la Roumanie et la Bulgarie mais ont augmenté vers le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l'Allemagne et la Grèce.
Vers les pays en dehors de l'UE, croissance remarqueble des demandes d'Afrique du Sud, des États-Unis, du Canada, du Brésil, du Japon, de l'Australie, et particulièrement de Taiwan qui est passée de 930 tonnes en 2015 à 14 789 tonnes en 2016.
source : financial food es
