La production d'avocats est prévue en hausse pour 2018

Les perspectives 2018 sont excellentes pour le secteur Avocats en Afrique du Sud qui attend une récolte record et des exportations en hausse.

SAAGA (South African Avocado Growers Association) prévoit que la production 2018 va totaliser 125 000 tonnes. Soit un volume supérieur d'environ 8 000 tonnes par rapport à celui produit l'année précédente et dépassant largement la moyenne (118 000 tonnes) des 5 dernières années.

Les superficies d'avocats s'étendent sur 17 000 hectares actuellement et augmentent d'environ 1 000 hectares chaque année. Cette expansion permet au secteur de toujours mieux s'adapter aux demandes en plein essor des marchés d'exportations.

Les marchés d'exportations absorbent 50% de la production totale, le marché national 40% sous forme d'avocats frais et 10% pour la transformation (guacamole, huile...).

source : hospitalitymarketplace.co.za, agenceecofin.com