Capodanno cinese il 12 febbraio

Il nuovo anno del calendario cinese, o nuovo anno lunare, inizierà il 12 febbraio. Questo Capodanno Lunare è anche noto come la "Festa della Primavera", termine che simboleggia "l'attesa impaziente dell'arrivo della primavera".

Il Capodanno del calendario cinese, o Capodanno lunare, segna il primo giorno del calendario cinese, che cade alla seconda luna nuova dal solstizio d'inverno e prima della fase lunare dell'equinozio di primavera. Il Capodanno Lunare è anche conosciuto come la "Festa della Primavera", termine che simboleggia piuttosto "l'attesa impaziente dell'arrivo della primavera" dal momento che molte zone del paese presentano un clima invernale nel mese di febbraio.

Il Nuovo Anno Lunare 2021, l'Anno del Bufalo di Metallo, inizia venerdì 12 febbraio 2021 e finisce lunedì 31 gennaio 2022. Il Capodanno lunare è il periodo di vacanza più lungo e importante in Cina. La celebrazione dura un paio di settimane, dal cenone di Capodanno (11 febbraio) alla Festa delle Lanterne (26 febbraio), che chiude i festeggiamenti. La settimana dall'11 al 17 febbraio è festiva.

Alla vigilia di Capodanno, le famiglie si riuniscono per il tradizionale cenone/veglione dove la cena elaborata è al centro dei festeggiamenti. Il cibo non viene servito solo per soddisfare l'appetito, ma è anche carico di significati simbolici.

Tra i piatti tradizionali per il cenone figurano i ravioli e il pesce. Mangiare ravioli significa portare più tesoro e ricchezza nell'anno nuovo, mentre la forma rotonda dei ravioli simboleggia il "ritrovarsi"". In cinese, la parola "pesce" assomiglia al carattere di "prosperità", simbolo di una vita abbondante e confortevole.

Nella cultura cinese, le arance simboleggiano la felicità e la ricchezza, e i mandarini rappresentano la fortuna. Le mele simboleggiano la sicurezza, l'uva e le prugne la prosperità, e il colore dorato del kiwi rappresenta l'oro metallico. Sempre abbondanza e varietà di frutti, soprattutto quelli rotondi, quelli dorati e i rossi.

Fonte: chinadaily.com., chinahighlights.com, voyageschine.com