L'Italie accueille le 8ème Symposium International du Raisin de table

Du 1er au 7 octobre, l'Italie accueille le 8ème Symposium International du Raisin de table, l'événement scientifique majeur du secteur.

L'Université de Foggia a organisé des sessions scientifiques, des visites guidées et une table ronde sur les questions de logistique et de marché qui se sont tenues dans les Pouilles du 1er au 5 octobre. Puis, les 6 et 7 octobre, des sessions scientifiques et des visites d'installations et de vergers sont prévues en Sicile.

L'Italie a été choisie non seulement parce qu'elle est l'un des principaux producteurs de raisins de table, mais aussi en raison de sa contribution à l'innovation dans ce secteur. Le concept du Symposium a été développé en Italie en 1991. Depuis lors, la communauté scientifique et les professionnels du monde entier se réunissent tous les 3-4 ans dans l'un des pays majeurs du secteur. Le dernier Symposium avait eu lieu en Australie en 2014.

En plus d'être l'occasion de discuter des enjeux du secteur, l'événement permet de parler des progrès réalisés et de comparer les résultats obtenus par la recherche internationale. Divers thèmes sont au programme : les types de production, la commercialisation ; l'écologie, la biologie et la physiologie des productions ; les ressources génétiques ; les techniques de culture innovantes ; post-récolte et transformation ; lutte contre les ravageurs et les maladies.