Gli avocado Hass del Brasile superano l'audit di qualità giapponese

I produttori brasiliani hanno completato con successo un controllo tecnico da parte delle autorità giapponesi, segnando un importante passo avanti nella promozione delle esportazioni di avocado Hass in Giappone. L'ispezione ha avuto luogo a fine aprile come parte del piano di lavoro bilaterale per facilitare l'accesso al mercato, secondo i media locali.

Il team di ispettori giapponesi ha visitato i campi di produzione e i centri di consolidamento nello Stato di San Paolo, la principale regione brasiliana per la coltivazione di avocado. L'Associazione brasiliana dei produttori ed esportatori di frutta e derivati (Abrafrutas) ha supervisionato il processo per garantire la conformità ai protocolli stabiliti.

Durante la valutazione, gli ispettori hanno esaminato la formazione dei dipendenti, i controlli sul raccolto, i sistemi di tracciabilità e le procedure post-raccolta. Non sono state identificate non conformità, a conferma che le operazioni brasiliane soddisfano gli elevati standard di qualità e sicurezza richiesti dal Giappone.

L'esito dell'audit evidenzia la maturità e la professionalità della catena di produzione degli avocado brasiliani, rafforzando la capacità del Paese di servire gli esigenti mercati internazionali.

Abrafrutas considera il Giappone un mercato di nicchia con volumi limitati ma con un forte potenziale per le esportazioni a valore aggiunto. L'associazione ritiene che l'ingresso in questo segmento premium offra una maggiore redditività e sostenga l'obiettivo a lungo termine del Brasile di diversificare le destinazioni di esportazione di frutta fresca.

fonte: abrafrutas.org

foto: b2brazil.com