Descenso de los volúmenes de producción francesa

Por primera vez desde desde el año 2000, los volúmenes son inferiores a 300.000 toneladas. 

 

 

Según el boletín de las condiciones de Agreste, el centro de Estadísticas del Ministerio de Agricultura, los volúmenes de la producción de coliflor están cayendo bruscamente. La producción 2013-14 alcanzará 284.000 toneladas, siendo un -15% respecto al año anterior y un -20% en los últimos 5 años. 

 

 

 

Este volumen es inferior a 100.000 toneladas a la media de cosechas del 2000 hasta 2012. Sin embargo, las superficies permanecen con 19.200 ha, sólo un 1% menos en comparación con el año anterior.