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En direct de Fruit Attraction, Madrid : UNITEC, la sélection de la qualité comme principe fondamental
FJ | Unitec S.p.a.
UNITEC, groupe international spécialisé dans la conception et la production de technologies de traitement et de sélection de qualité des fruits et légumes, expose Hall 9, 9D13. La technologie Blueberry Vision 2 concourt pour le "ACCELERA Awards for Innovation and Entrepreneurship" dans la catégorie "F&V Indusry Award".
La technologie Blueberry vision 2 a récemment apporté des résultats importants, notamment en Espagne, dans la coopérative Costa de Huelva qui l’a choisie pour trier ses myrtilles. La coopérative fait partie du groupe Onuba Fruit, leader européen de la culture et de l’exportation de petits fruits.
La coopérative a fait confiance à UNITEC en achetant une installation de 32 voies - 2 trieuses de 16 voies chacune - équipée de la technologie Blueberry Vision 2, ce qui en a fait une entreprise de conditionnement avec l’une des plus grandes installations au monde de traitement et de sélection de qualité de myrtilles. L'intallation est capable de traiter environ 3 000 000 de fruits par heure (nombre moyen pouvant varier en fonction de la taille du fruit).
La technologie UNITEC Blueberry Vision 2 a littéralement révolutionné la manière dont la coopérative traitait ses myrtilles. Chaque myrtille est scannée et examinée dans son ensemble, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, en triant sa qualité de manière extrêmement fiable et en fonction de plusieurs paramètres: qualité interne, qualité externe, défauts de forme, degré de douceur, taille et couleur. Et tout cela - grâce à son haut niveau d’automatisation - permettant de réduire les coûts de main-d’œuvre et d’accroître considérablement l’efficacité du procesus de sélection.
Grâce à la grande fiabilité et à la précision de Blueberry Vision 2, qui trie les bleuets en garantissant la cohérence et la qualité des fruits dans chaque emballage. L'image de marque s'est améliorée et le résulat final est tel qu'il permet de saisir de nouvelles opportunités commerciales et de nouveaux marchés, difficiles à atteindre auparavant.
