Prim'land inicia la temporada del pimiento verde dulce

Prim'land inicia la temporada del pimiento dulce, producido en el País Vasco y en el sur de las Landes.

Con un gusto particular, no picante (nivel 1 en la escala de Scoville), se cultiva según los métodos de producción que respetan el medio ambiente y en unas explotaciones hortícolas, en las que la producción de pimientos está limitada a 0,5 ha máximo por explotación en pleno campo. La cosecha se hace manualmente.

Plantado en abril, se cultiva en invernaderos fríos o calentados para favorecer un crecimiento regular del pimiento y así alargar el calendario de producción. La temporada de venta se extiende hasta el 15 de octubre.

Acondicionamientos: a granel, bolsa de 200 g (12 pimientos de media por bolsa).