TOMRA y COMPAC, nuevas oportunidades para plantas de envasado con tecnologías avanzadas de clasificación y inspección

• Inspectra 2: lanzada oficialmente en Fruit Logistica 2018, la máquina utiliza un espectrómetro para medir las propiedades internas de los productos frescos, lo que garantiza una experiencia de degustación de calidad para los consumidores.

 

• Spectrim: la plataforma premiada es el sistema de inspección más poderoso disponible para la industria de frutas y vegetales frescos.

 

• TOMRA 5A - el clasificador de patatas con más del 98% de eliminación de materia extraña, control de calidad y control de calidad del pelo, lo que resulta en un aumento significativo en el nivel de seguridad alimentaria y el rendimiento.

 

• TOMRA 5B: el clasificador eficiente de alto rendimiento con una facilidad de uso mejorada para obtener una calidad y rendimiento optimizados del producto con un desperdicio mínimo de producto y un tiempo de actividad máximo.

 

• Cherry Total View: la última actualización de la solución para las cerezas que combina las enseñanzas de la plataforma Spectrim y la nueva cámara End View, lo que permite a los empacadores ver toda la cereza.

TOMRA y Compac se sintieron particularmente orgullosos de lanzar oficialmente la nueva generación de la plataforma Inspectra2.

 

Mike Riley, CEO de TOMRA Food, compartió con nosotros exclusivamente los principales beneficios de Inspectra2. Él explica: "Entendemos que las primeras compras de los consumidores se basan en la apariencia externa de la fruta, pero las compras repetidas se basan en experiencias de buen sabor. Inspectra es nuestra solución NIR para calibración basada en el uso del espectrómetro, que mide la absorción de la luz como un indicador de propiedades internas y defectos sin tocar el producto. En la práctica, Inspectra ya podría usarse para determinar brix en cítricos, defectos en manzanas y materia seca en kiwis y aguacates. "

Andrew McQueen, gerente de producto de Compac, continúa: "El objetivo de Inspectra2 ha sido mejorar la consistencia y la facilidad de uso de nuestra tecnología NIR. Al modificar casi el 80% del material, abrimos una serie de nuevas puertas para lo que es posible en el software. Esperamos que los operadores puedan aprender regularmente sus sistemas para que coincidan con las condiciones cambiantes de las frutas procesadas, lo que resulta en un mejor rendimiento con un esfuerzo significativamente menor. Al igual que Spectrim, este paso generacional nos permitirá continuar agregando valor en los próximos años. "

 

 

 

La capacidad de detectar brix y defectos en cada fruta individual permite a los empacadores proteger y mejorar el valor de su marca mediante la creación de productos superiores. Inspectra2 ™ también ayuda a optimizar la cadena de suministro mejorando los rendimientos del huerto y reduciendo las pérdidas durante el almacenamiento y el transporte. Inspectra2 ya ha sido lanzado y primero confirma pedidos de Nueva Zelanda, Australia, Europa y América.