Mercadona consolide son leadership avec un "régime équilibré".

Selon Kantar Mercadona est la chaîne qui a le plus progressé en 2024, gagnant 0,5 point par rapport à ses concurrents. Elle a ainsi consolidé son leadership, qui a atteint 26,4 % de la part de marché de l'épicerie. Sa part de marché des marques de fabricants est encore plus écrasante, atteignant 44 %. La promotion d'une alimentation saine fait partie de la stratégie gagnante de la chaîne. Elle propose plus de 4 500 références alimentaires de grande qualité et une alimentation équilibrée.

Global Fresh" et la stratégie d'alimentation saine

Dans le cadre de sa stratégie d'alimentation saine, Mercadona promeut la consommation d'une alimentation équilibrée, parmi laquelle il est très important d'introduire des produits frais. C'est pourquoi, depuis 2018, l'entreprise promeut la stratégie " Global Fresh Produce ", à travers laquelle elle s'engage à offrir le meilleur assortiment de produits frais différentiels, avec la meilleure qualité, et à des prix imbattables, aux 5,9 millions de ménages qui font leurs courses chaque jour dans l'un de ses plus de 1 660 supermarchés.

Des produits frais qui facilitent la consommation

Parmi sa gamme de produits frais, Mercadona propose des produits frais qui facilitent la consommation des clients, comme les fleurettes de brocoli, qui peuvent être cuites au micro-ondes, ou les poivrons et oignons sautés, un produit frais, mais déjà coupé et prêt à être consommé. Mercadona propose également des préparations de viande avec un pourcentage élevé de viande, comme le burger de longe de bœuf, le burger de bœuf maturé ou le burger d'agneau au romarin, tous avec 98 % de viande ; et incorpore de nouveaux produits qui sont présentés comme des alternatives plus saines aux recettes traditionnelles. C'est le cas des nuggets de saumon, qui peuvent également être préparés à la poêle, au four ou à la friteuse, des modes de cuisson plus sains que la friture dans l'huile.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la politique en matière de denrées périssables de la première chaîne espagnole, vous pouvez écrire ici.