Objetivo cero importación de ajos en 2018

El Ministerio de Agricultura quiere 100 000 hectáreas de cultivo de ajo próximo año. Si una hectárea puede producir 5 toneladas de ajo, ya no son necesarias las importaciones.

 

 

 

El consumo de ajo en el año 2015 fue de 500.000 toneladas, 20.000 toneladas sulement fueron producidas localmente. Las 480.000 toneladas restantes procedían de China e India, según los datos del ministerio.