localg.a.p. reúne a agricultores sostenibles y supermercados en Sudáfrica

El localg.a.p. ha sido desarrollado por GLOBALG.A.P. para ser utilizado como una herramienta de desarrollo de capacidades, o como un estándar local para las cadenas de suministro agrícola, particularmente en los mercados emergentes y las economías en desarrollo.

 

Un nuevo proyecto destinado a convertir a los pequeños productores en agricultores sostenibles y vincularlos con los mercados de alto valor de Sudáfrica está teniendo éxito.

 

Los pequeños agricultores sudafricanos han estado experimentando dificultades financieras durante algún tiempo. La mayoría de ellos han salido de mercados de alto valor, como las cadenas de supermercados, por diferentes razones. También ha habido problemas que afectaron el rendimiento y la seguridad de los cultivos, desde obstáculos estructurales como la disponibilidad limitada de tierra cultivable o la falta de innovación técnica en la agricultura. Además, su incapacidad para cultivar de forma respetuosa con el medio ambiente ha obligado a importantes marcas a dejar de trabajar con estos agricultores.

  

Abordar estos problemas no fue una tarea fácil, pero Solidaridad, la organización de la sociedad civil, se ha unido con la Organización Intereclesial para la Cooperación al Desarrollo (ICCO) y la Fundación de Desarrollo Rural LIMA para brindar ayuda a estos pequeños agricultores. Este proyecto se llama “Acceso de pequeños agricultores a mercados hortícolas de alto valor” y está financiado por la Unión Europea (UE) a través de la Delegación de la UE en Sudáfrica.

  

El proyecto se llevó a cabo en el marco de la instalación SWITCH Africa Green, que ayudó a los pequeños agricultores emergentes a obtener acceso a los mercados de alto valor de Sudáfrica; y ayudándoles a convertirse en productores certificados por localg.a.p. Las evaluaciones se utilizan para ayudar a los productores a aprender y adoptar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente que aumentan la eficiencia y cumplen plenamente con la legislación sobre seguridad alimentaria.

  

El nuevo programa de agricultura y horticultura funciona mejorando las competencias de los pequeños productores sudafricanos y preparándolos para la comercialización. Esto no solo mejorará la integración del mercado nacional y regional en todo el sector, sino que también fortalecerá las asociaciones entre los mercados de alto valor y los pequeños agricultores.

  

Herramientas de agricultura sostenible

  

El proyecto se desarrolló para capacitar a los agricultores en métodos confiables de producción sostenible y prácticas agrícolas (análisis precisos del suelo, el agua y los residuos), para garantizar que los agricultores sean conscientes del riesgo de contaminación de sus productos.

  

Se diseñó una herramienta de autoevaluación para ayudar a los agricultores a monitorear su progreso hacia el cumplimiento de los criterios de localg.a.p. Esto se unió con evaluaciones internas por parte de los miembros del equipo del proyecto, quienes podrían preparar a los agricultores para las pruebas de Control Union Certifications.

  

427 de los 750 pequeños agricultores que participaron en el proyecto aprobaron esta evaluación y obtuvieron cartas de conformidad para localg.a.p. Además, el proyecto conectó con éxito a los pequeños agricultores con los minoristas con la esperanza de que puedan aumentar las ganancias de los agricultores sostenibles.

 

 

 

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